Empanadas de mariscos – Mi Diario de Cocina

• PARA LA MASA:

• 3 tazas de harina

• 70 grs de manteca derretida

• 1 taza de leche tibia

• 1 cucharadita de polvos de hornear

• 1 cucharadita de sal

• PARA EL PINO

• 2 a 3 cucharadas de aceite maravilla o canola

• 2 cebollas picadas en cuadros

• 1/2 kilo de surtido de mariscos

• 1 cucharadita de ají color (puede reemplazar por paprika)

• 1 cucharadita de ají en pasta

• 1/2 cucharadita de orégano

• Sal a gusto